Gà móng cổ là một trong những giống gà quý hiếm nhất Việt Nam. Chúng được mệnh danh là “thần kê” trong giới đá gà bởi khả năng thi đấu ấn tượng.
Tuy nhiên, liệu dòng gà này có thực sự đặc biệt như lời đồn? Bài viết dưới đây sẽ cùng bạn khám phá thêm thông tin về nguồn gốc, đặc điểm và lý giải vì sao gà móng cổ lại được ưa chuộng đến vậy.
Thông tin chung về gà móng cổ
Gà móng cổ hay còn gọi là gà chân voi là giống gà nội địa của Việt Nam hiện nay còn được nuôi duy nhất ở xã Tiên Phong (Duy Tiên, Hà Nam). Đây là một giống gà quý có tên trong sách Đỏ Việt Nam.
Chúng có nguồn gốc từ Hưng Yên, được du nhập về Hà Nam từ lâu đời. Do vị trí nuôi hiện nay được bao bọc bởi sông Châu nên giống không bị lai tạp.
Điểm nổi bật của dòng gà này là chân to, bàn chân có các ngón chân mọc dày đặc, nhìn như móng voi. Ngoài ra, ở phần cổ còn xuất hiện khá nhiều vảy. Một số cá thể còn có một chiếc sừng nhỏ giống cựa.
Khối lượng gà trống trưởng thành khoảng 1,8kg, gà mái khoảng 1,5kg.
Một số điểm nhận biết gà móng cổ
Khác biệt với các loại gà khác, gà móng cổ có những đặc điểm riêng biệt, giúp nhận diện chúng dễ dàng. Dưới đây là một số điểm nhận biết quan trọng:
Màu sắc lông gà móng cổ
Khi mới nở, gà móng cổ có bộ lông màu trắng ngà. Khi được 2-3 tháng tuổi, lông bắt đầu chuyển sang màu đỏ tía, với những đốm đen li ti.
Đến khi trưởng thành, bộ lông của gà móng cổ có màu đỏ tía sẫm, óng mượt. Gà mái có bộ lông nâu nhạt hơn so với gà trống.Màu sắc lông của gà móng cổ được quyết định bởi yếu tố di truyền.
Tuy nhiên, điều kiện chăm sóc cũng có ảnh hưởng nhất định đến màu lông của gà. Nếu được chăm sóc tốt, gà sẽ có bộ lông óng mượt, màu sắc tươi sáng.
>> Gà móng cổ có ngoại hình khá tương đồng với gà mồng vua, phân biệt chúng ra sao, tham khảo ngay: Gà mồng vua
Cân nặng phổ biến
Gà móng cổ là một giống gà có tốc độ phát triển nhanh. Ở tuần thứ 20, gà móng cổ đã đạt được trọng lượng trung bình rất ấn tượng. Gà mái có trọng lượng trung bình khoảng 1,5kg, trong khi gà trống khoảng 1,8kg.
Trọng lượng của gà móng cổ có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện chăm sóc. Nếu được chăm sóc tốt, gà móng cổ có thể đạt được trọng lượng tối đa là 2,5kg.
Hình dáng gà móng cổ
Móng cổ nổi bật với hình dáng độc đáo, khác biệt so với các loại gà khác, với thân hình khỏe mạnh và mỏ màu vàng rực rỡ.
Điều đặc biệt là chân của chúng, to lớn và có màu vàng sáng tạo nên một vẻ đẹp riêng biệt và thu hút của giống gà này.
Đặc trưng về đẻ trứng
Gà móng cổ là giống gà có năng suất đẻ trứng khá cao. Chúng bắt đầu đẻ trứng từ khoảng 21-23 tuần tuổi, với tỷ lệ đẻ trứng ban đầu khoảng 5%.
Tỷ lệ đẻ trứng sẽ tăng dần theo thời gian, đạt đỉnh từ 38 tuần tuổi trở đi, với tỷ lệ từ 22-51 quả.
Ngoài ra, giống gà này có thể đẻ trứng liên tục trong nhiều năm, với tuổi đẻ trung bình khoảng 6-8 năm.
Trứng của gà móng cổ có kích thước trung bình, màu vàng tươi, vỏ trứng chắc chắn.
>> Xem thêm: Dòng gà chọi sinh thế
Điểm nổi trội của dòng móng cổ
Gà móng cổ có ngoại hình khá đặc biệt, với đặc điểm nổi bật là chiếc cổ dài và mảnh, giống như cổ hạc. Chiếc cổ này có thể dài tới 20cm, gấp đôi so với gà thông thường. Ngoài ra, gà móng cổ còn có đầu nhỏ, lông mượt, màu lông vàng rơm hoặc trắng.
Bên cạnh đó, đây là một giống gà quý hiếm và đã được nhân giống, bảo tồn từ thôn Móng và hiện vẫn được duy trì cho đến ngày nay. Gà móng cổ có giá trị kinh tế cao, được nhiều người săn lùng.
Tại sao giống gà móng cổ được ưa chuộng?
So với những giống gà thông thường hoặc gà chân lông vảy, Gà Móng Cổ đang trở thành lựa chọn phổ biến với nhiều sư kê, nguyên nhân là vì:
Thịt giàu dinh dưỡng
Điểm đặc biệt nổi bật của gà móng cổ chính là chất lượng thịt của chúng. Thịt gà móng cổ hàm lượng protein cao, khoảng 22%, gấp đôi so với thịt gà thông thường. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, kali, sắt, canxi,…
Với vị thơm ngon, mềm ngọt, chúng thường xuyên được chế biến thành các món ăn như gà luộc, gà hấp, gà rang,…
Có khả năng thi đấu
Gà Móng Cổ không chỉ làm mưa làm gió trong các sự kiện đá gà mà còn được biết đến là giống gà chiến xuất sắc. Với độ hiếm có, chúng thường được coi là “thần kê” trong giới đá gà.
Sự thông minh và sức mạnh vượt trội là những đặc tính giúp gà móng cổ được đánh giá cao về khả năng chọi.
Chúng thể hiện sự kiên nhẫn, tập trung cao độ trong các trận đấu, trở thành đối thủ đáng gờm.
Thông qua bài viết này, Gà Đá Cựa Sắt hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về gà móng cổ và nhận ra giá trị đặc biệt mà chúng đem lại.
Không chỉ là nguồn thu nhập ổn định cho người chăn nuôi, gà móng cổ còn là những chiến binh tài năng có thể làm nên những trận đấu kịch tính.
Hãy tiếp tục theo dõi và khám phá thêm tại trang Các Giống Gà Đá để cập nhật thông tin mới nhất.
